Punto de encuentro de viajeros y un clásico atemporal.
Ofrece una experiencia divertida en la capital con cócteles disponibles a cualquier hora.
Destaca su gastronomía con platos como el falso risotto de sémola con trufa, la exquisita lasaña de alcachofas y el popular pez mantequilla.
ULTRAMARINOS QUINTIN
Un restaurante ubicado en una tienda de alimentación tradicional.
Inspirado en las antiguas tiendas de barrio, transporta al comensal a la despensa de antaño.
AMAZONICO
Un restaurante que ofrece una experiencia inigualable en pleno corazón de Madrid.
Inspirado en la selva amazónica, crea un ambiente espiritual y misterioso.
Su propuesta gastronómica es internacional y llena de aromas y sensaciones.
Entre sus platos destacan las Ancas de Rana con Salsa de Mango y Habanero y el Hamachi Usuzukuri con Tomates Cherry.
NUMA POMPILIO
Restaurante ubicado en un colmado tradicional.
Inspirado en los antiguos mercadillos, traslada al comensal a la despensa de Yeste.
Restaurante italiano de mercado con una de las mejores terrazas de Madrid.
En su cuidada cocina destacan la pasta fresca, el tiramisú al momento y la rueda de queso pecorino, todo ello elaborado con los mejores ingredientes importados de Italia. ryear.
AARDE
«Un restaurante que propone un viaje a las raíces del continente africano.
Un homenaje a la tierra y a todas las riquezas que ofrece.
En su cocina destacan platos innovadores y desconocidos como el chingulugulu la sagna, el bock tartar con arándanos silvestres o el ceviche de aloe vera.»